Мини-сыроварня 25 литров, Ярославль
Описание товара
Предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Благодаря компактным размерам сыроварня устанавливается на любую кухонную рабочую поверхность, а эстетичный дизайн не испортит общий вид Вашей кухни.
При проектировании оборудования мы учли опыт итальянских мастеров и изготовили сыроварню европейского уровня. Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства).
Для удобства приготовления сыра (вымешивание, нарезание сгустка) мы увеличили диаметр рабочей чаши и уменьшили ее глубину: ширина 400мм, глубина 230мм.
Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.
В сыроварне организован слив сыворотки и предусмотрена возможность установки вымешивающего устройства.
Опционально поставляются вымешивающее устройство, ножки нержавеющие, опоры с колесами, перфорированное дно.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Рабочий объем — 25 литров
- Общий объем — 29 литров
- Объем водяной рубашки — 15 литров
- Размеры (без крышки и ножек) — 480*560*315 мм (ш*г*в)
- Номинальная мощность — 2 кВт
- Номинальное напряжение/частота — 220В/50Гц
- Максимальная температура нагрева, — 99 ºС
- Точность установки температуры — 0,1 ºС
- Корпус: Сталь AISI304
- Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета
- Рабочая температура эксплуатации сыроварни: от 0 до 55 ºС
Характеристики мини-сыроварни 25 литров
- — Бренд:: Мистер Градус
Похожие товары и услуги от «Мистер Градус, ООО»
Товары, похожие на Мини-сыроварня 25 литров
Заявленная компанией Мистер Градус, ООО цена товара «Мини-сыроварня 25 литров» (40 000 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Мистер Градус, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.