Гриль контактный NPL-VEG-882 пресс-гриль рифленый, Пермь

Аппарат гриль-пресс GASTRORAG NPL-VEG-882 предназначен для приготовления мяса, рыбы, сосисок, сэндвичей и других блюд. За счет расположения продуктов между нагревательными пластинами готовятся они очень быстро, при этом получаются сочными и полностью прожаренными.

Конструкция. Гриль оборудован двумя рифлеными рабочими поверхностями, где нижняя поверхность сплошная, а верхняя — раздельная. Управление осуществляется отдельно каждой стороной. Безопасность работы персонала обеспечивает теплоизолирующая вставка на ручке подъема верхней пластины.

Принцип работы. На аппарате гриль серии NPL-VEG-882 приготовление происходит под воздействием тепла двух пластин: на нижнюю кладется продукт, а верхней он прижимается. Подобная технология позволяет снизить время приготовления. Нагревательные поверхности выполнены из чугуна, поэтому можно готовить без масла или с минимальным его количеством, что обеспечивает низкокалорийность блюда. Рифленый рисунок пластин придает продуктам привлекательный вид.

Сферы применения. Аппарат гриль-пресс может использоваться для оборудования профессиональной кухни заведений общественного питания различного уровня, среди которых рестораны, кафе, бары, а также для организации выездной торговли. Возможность приготовления различных продуктов (мясо, рыба, овощи и т. д.) поможет разнообразить меню.

• быстрый нагрев. Общая мощность аппарата составляет 3660 Вт, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев платформ. До максимальной температуры (250°С) гриль разогревается всего за 12 минут;
• высокая скорость приготовления блюд достигается за счет контакта снизу и сверху разогретых рабочих пластин с продуктом;
• экономия электричества. Оперативность приготовления блюд позволяет не только быстро выполнить заказы посетителей заведения, но и снизить расходы предприятия на электроэнергию;
• материал. Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали, разрешенной к использованию при производстве теплового оборудования для заведений общественного питания;
• компактность. Аппарат займет мало места (57х43х31 см), поэтому его можно установить на кухне небольшой площади.

Характеристики гриля контактного NPL-VEG-882 пресс-гриля рифленого

• — Производитель: GASTRORAG
• — Страна производитель: Китай
• — Вид гриль оборудования: Гриль контактный