Модульный молочный цех КОЛАКС 2000, Новосибирск

Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.

Компания Колакс-М, ЗАО (Новосибирск) является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su. Вы можете приобрести товар Модульный молочный цех КОЛАКС 2000, расчеты производятся в ₽. Если у вас возникли проблемы при заказе товара, пожалуйста, сообщите об этом нам через форму обратной связи.

Описание товара

Молочный цех КОЛАКС состоит из 4-х модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется в соответствии с инструкциями Всероссийского института молочной индустрии. Оборудование цеха и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Возможна установка комплекта оборудования КОЛАКС в помещении Заказчика.
Назначение цеха
Приемка, очистка, переработка 2 000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:
• молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в полиэтиленовые пакеты;
• напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05), фасованный в полиэтиленовые пакеты или творог (ГОСТ Р 52096-2003), фасованный в пластиковую тару;
• сметана (ГОСТ Р 52092-2003), фасованная в пластиковые стаканчики;
Продуктовый расчет на одни сутки (пример)
Сырье: молоко (МЖД 3,7%) — 2000 кг.
Готовые продукты:
•молоко пастеризованное (МДЖ 3,7%) — 1440 кг;
•напиток кисломолочный кефирный (МДЖ 3,2%) — 500 кг или творог (МЖД 18%) — 76 кг;
•сметана или сливки (МДЖ 20%) — 60 кг;
•сыворотка — 424 кг.
Технические характеристики цеха
Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 10 000×6 000×2 790;
Вес, кг: 12 000.
Электроснабжение:
потребляемая мощность, кВт: 102,3;
питающее напряжение, В — 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение:
качество подаваемой воды — В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;
расход воды, м3/сутки — 10;
давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4;
температура подаваемой воды, °С — не более 6.
Канализация:
скорость отвода стоков, м3/час — 4.
Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С — от -45 до +50;
снеговая нагрузка, кг/м2 — 400.
Дополнительная комплектация цеха
1. Административные помещения.
2. Бытовые помещения.
3. Химическая лаборатория.
4. Генератор ледяной воды;
5. Гомогенизатор;
6. Система видеонаблюдения.
7. Парогенератор.
8. Пожарная и охранная сигнализации.
9. Холодильные камеры.
10. Складские и вспомогательные помещения

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Колакс-М, ЗАО цена товара «Модульный молочный цех КОЛАКС 2000» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Колакс-М, ЗАО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Телефоны:
Модульный молочный цех КОЛАКС 2000