Печь конвекционная Mec PE 43 U, (пароувлаж.), 550х520х585 мм, 2,6 кВт., Ростов-на-Дону

Печь конвекционная Mec PE 43 U предназначена для активной ежедневной эксплуатации на кухнях заведений общественного питания. Установка конвекционной печи также будет актуальной для предприятий фаст-фуда, реализующих различные хлебобулочные изделия: булки, крендели, круассаны, пирожки и подобную продукцию. Главным отличием от схожей модели конвекционной печи Mec PE 43 является наличие функции пароувлажнения. Камера конвекционной печи Mec PE 43 U рассчитана на 4 уровня. Площадь противней составляет 442х325мм. Конвекционная печь имеет механическую панель управления, поэтому время обработки продуктов, а также показатель температуры в камере выставляются вручную. Подача воды в камеру ведется путем ее разбрызгивания. При попадании на нагревательные элементы вода моментально преобразуется в пар, который равномерно распределяется по всем зонам камеры. Преимущества системы парообразования сложно переоценить, ведь она позволяет увлажнять поверхность хлебобулочных изделий, меняя структуру теста и делая его более мягким. Одно из главных преимуществ конвекционной печи Mec PE 43 U – компактные габаритные размеры. Площадь основания аппарата составляет всего 550х520 мм! Установите конвекционную печь в наиболее удобном месте на кухне и оцените простоту ее эксплуатации, высокую скорость приготовления блюд, а также великолепный результат ее работы – вкусные и полезные блюда. Габариты 550х520х585 мм Масса 29,5 кг Напряжение 220 В Мощность 2,6 кВт Вместимость 4 уровня Площадь противня 442х325мм (в комплекте 4шт) Тип управления ручное Пароувлажнение есть

Характеристики печи конвекционной Мес РЕ 43 U, (пароувлаж.), 550х520х585 мм, 2,6 кВт.

• — Количество уровней: 4
• — Номинальная потребляемая мощность: 2.6 (кВт)
• — Номинальное напряжение: 220 В
• — Источник питания: Электричество
• — Тип управления: Механическое
• — Тип парообразования: Инжекторный
• — Страна производитель: Италия
• — Производитель: MEC