Белок яичный сухой ферментированный, Рузаевка
Описание товара
Белок яичный сухой ферментированный
получают из куриного яйца, жидкий белок проходит процесс фильтрации. охлаждения. ультрафильтрации, ферментации. сушки на распылительной сушилке.
Органолептические показатели: порошкообразный однородный продукт без посторонних включений, цвет от белого до желтоватого, вкус свойственный яичным продуктам без постороннего запаха.
Коэффициент замены: один кг сухого белка заменяет 310 - 320шт белков куриных яиц.
Индустрия применения:
Белок повышенной взбиваемости - отличный пенообразователь. Применяется при изготовлении бисквитов, меренги, безе, зефира, суфле, птичьего молока, кремов для тортов, пирожных и т. д.
Белок с повышенной гелевой силой - хороший связующий агент, применяемый при производстве крабовых палочек, мясных полуфабрикатов, колбасных изделий.
меланж, желток, белок, яичный порошок, сухие яичные продукты
Характеристики белка яичного сухой ферментированный
- — Бренд:: ЗАО "Рузово"
Товары, похожие на Белок яичный сухой ферментированный
Хватит ждать, оставьте заявку на «Белок яичный сухой ферментированный» от компании «Рузово, ЗАО» в нашем каталоге BizOrg.Su. Цена составляет 1 ₽ при минимальной заявке в 1.
Что может предложить «Рузово, ЗАО»:
- гарантия качества и своевременное исполнение взятых на себя обязательств;
- разнообразные способы осуществления платежей;
- для посетителей торговой площадки BizOrg организация «Рузово, ЗАО» предлагает специальные условия;
- фирма «Рузово, ЗАО» работает с знаменитыми производителями.
Ответы на популярные вопросы
- Информационное описание не актуально, контактный номер телефона не доступен и т.д.
Если у вас появились проблемы с «Рузово, ЗАО», то напишите идентификационные данные фирмы (211407) и услуги или товара (23527832). Наш отдел поддержки пользователей возьмет на себя разрешение данной проблемы. - Как оформить заказ
Хотите «Белок яичный сухой ферментированный»? Спишитесь с организацией «Рузово, ЗАО» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу страницы.
Обязательно укажите, что нашли фирму у нас – на сайте BizOrg.Su. - Как можно получить еще больше информации об организации «Рузово, ЗАО»
Чтобы посмотреть еще больше информации о фирме, кликните в правом верхнем углу страницы на ссылку с названием компании, после чего нажмите на интересующую Вас ссылку с информацией.
Техническая информация:
- дата размещения объявления: 21.06.2021;
- последнее изменение информации – 21.06.2021;
- 81 – именно такое количество потенциальных клиентов просмотрело предложение с момента размещения. И ежедневно это число растет;
- у вас есть возможность посмотреть «Белок яичный сухой ферментированный» в разделах «Продукты и напитки», «Продукты питания и пищевые ингредиенты».