Картофелечистка промышленная, Ростов-на-Дону

Жарочные шкафы употребляются для жарки, разогрева фактически всех продуктов изделий на
кухнях ресторанов, кафе, столовых и точках компаний общепита. На профессиональной кухне при условии больших объемов производства широкого ассортимента продукции устанавливаются промышленные жарочные шкафы, рассчитанные на непрерывную работу в течении определенного промежутка времени. Жарочный шкаф промышленный отличается большей вместительностью и габаритами. Для промышленного использования сегодня можно купить жарочный шкаф с несколькими рабочими камерами, работающими независимо друг от друга. Аппараты такого типа могут использоваться для одновременного приготовления нескольких блюд в больших объемах, поэтому позволяют существенно разнообразить меню или ассортимент продукции предприятия общественного питания.
Жарочные шкафы почаще только выполнены из провиантский нержавеющей стали, или сплава,
окрашенного порошковой краской.
Шкафы жарочные традиционно снабжены одной либо 2-4 тепловыми камерами, работающими самостоятельно
друг от друга. Тепловая комната жарочного шкафа владеет двойные стены, место меж
ними заполнено теплоизоляционным материалом. Камеры снабжены 2-мя либо несколькими
переключателями для постепенного регулирования мощности TЭHoв, а еще особыми
датчиками-реле температуры для поддержания в солнечный камере поставленного режима
приготовления еды.
В тепловых камерах жарочного шкафа употребляются обычные гастроемкости 1хGN 2/1 либо
2хGN1/1(сообразно ГОСТу). Ручки дверки шкафа выполняются из нержавеющей стали. Рычаги
регулировки нагрева сделаны из карболита, представляющего из себя теплоустойчивый
материал. Пекарский шкаф может быть полезен, и не заменим в Вашем коммерциале.