Пароконвектомат, Ростов-на-Дону
Описание товара
Пароконвектомат — вид преимущественно профессионального кухонного оборудования, который использует режимы сочетания пара для принудительной конвекции приготовления пищи.
Данный вид кухонного оборудования позволяет производить до 70 % всех вероятных операций тепловой обработки продуктов. Таким образом, пароконвектоматы заменяют несколько видов теплового оборудования, такие как: пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь, электроварка, плита, сковорода, пищеварочный котел.
Основные режимы работы:
приготовление на пару (режим пара 100% влажности и температуры от +80°С до +120°С),
конвекция (циркуляция горячего воздуха)(режим преимущественно жарки или выпечки при отсутствии (0%)пара и температуре от +30(80)°С до +250°C),
комбинированный вариант приготовления (одновременно используется пар (в интервале от 0 до 100% влажности) и горячий воздух при температуре от +30°С до +250°C).
низкотемпературный пар
регенерация Finishing
Большое распространение пароконвектоматов обусловлено экономической эффективностью их применения на больших объемах приготавливаемых продуктов, т.е. возможность приготовить большое количество продуктов с меньшими затратами тепловой энергии (электрической или газовой) на единицу продукции. Кроме того, приготовление в пароконвектомате даёт снижение расхода масла и улучшает диетические свойства приготавливаемой пищи. Область эффективного применения пароконвектоматов в профессиональной кухне почти не ограничена. Нецелесообразно или малоэффективно их применение для малых объемов продуктов относительно объёма печи и при нагреве больших объемов воды (кипячение горячих напитков и приготовление супов).
Товары, похожие на Пароконвектомат
Вы можете оформить заявку на «Пароконвектомат» в организации «Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры в Ростове-на-Дону» через торговую площадку BizOrg. В текущий момент предложение находится в статусе «В наличии».
Почему следует выбрать «Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры в Ростове-на-Дону», ООО»:
- посетители портала BizOrg.Su могут рассчитывать на получение особенных услуг. Например, более выгодные цены;
- заплатить за товар или услуг можно подходящим для вас способом;
- «Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры в Ростове-на-Дону» своевременно выполняет свои обязанности по отношению к компаниям и физическим лицам.
Оставьте заявку прямо сейчас!
FAQ
- Как оформить заявку?
Чтобы оформить заявку на «Пароконвектомат» свяжитесь с компанией «Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры в Ростове-на-Дону» по контактам, указанным в правом верхнем углу. Обязательно укажите, что нашли компанию на портале БизОрг. - Где посмотреть подробную информацию о фирме «Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры в Ростове-на-Дону»?
Для получения подробных данных об организации перейдите сверху справа по ссылке с именем фирмы. Затем перейдите на нужную вкладку с описанием. - Предложение указано с ошибками, контактный номер телефона не отвечает и т.п.
Если у Вас возникли проблемы при взаимодействии с «Торговое холодильное и морозильное оборудование, лари, витрины, шкафы, камеры в Ростове-на-Дону» – сообщите идентификаторы организации (2873) и товара/услуги (7210216) в нашу службу поддержки пользователей.
Общие сведения:
- дата размещения объявления: 15.09.2013;
- последнее обновление сведений – 16.11.2013;
- 70 – именно такое количество потенциальных клиентов заметило данное предложение с момента размещения. И каждый день это число растет;
- у вас есть возможность увидеть «Пароконвектомат» в категориях «Сервисное оборудование, торговля и склад», «Оборудование для общепита, кафе, ресторанов», «Тепловое пищевое промышленное оборудование», «Конвекционные печи».